Elegante suite aromatica, fine e preciso al palato, con note floreali e fruttate, ricordo di crosta di pane e fieno. In bocca è fresco, molto sapido, minerale.

Perlage finissimo e persistente.

Indicato con piatti a base di sughi bianchi, fritture e crudites. Ottimo come aperitivo

Classificazione v.q.s. Metodo Classico Brut

Certificazione Biologica