Miele di Zagara Nettare di Sicilia

€8,00

Descrizione

Ha colorazione chiara (colore bianco o avorio dopo la naturale cristallizzazione a basse temperature), profumo medio intenso che ricorda i fiori da cui viene prodotto e sapore delicato.

  • Rinvigorente
  • Antiossidante
  • Antisettico
  • Antibatterico
  • Alcalinizzante
  • Ha effetti sedativi delle tosse e contrasta il raffreddore e i sintomi influenzali
  • Rilassa ed allevia gli stati d’ansia, le emicranie e l’insonnia
  • Ha effetti digestivi e depurativi dell’organismo.

Questo Miele di Zagara ( o Miele di Agrumi) è prodotto da Api Nere Sicule (presidio Slow Food dal 2008).

Ideale per la preparazione di dolci da forno, per dolcificare e aromatizzare yogurt, dessert a base di crema e panna montata, viene valorizzato negli usi “a freddo”.

Innumerevoli sono gli abbinamenti possibili con questo miele. Lo si può usare per frittate, insalate di ortaggi primaverili, fantasiose vinaigrettes, con pesce crudo e cotto e formaggi a pasta filata di varia stagionatura (scamorza, provola, caciocavallo e mozzarella).

Barattolo da 400 gr

Condividi con i Tuoi amici!