SENSINVERSO NERO D'AVOLA BIODINAMICO

€18,00

Descrizione

Da uno spazio geografico di pochi ettari, determinatosi naturalmente negli anni grazie all’amore e alle sapienti cure che abbiamo profuso ai nostri vigneti ed al terreno che li cresce; in un sistema biologico-biodinamico unico per caratteristiche e tipicità, da pochi grappoli per ceppo, dal rispetto per quanto è già presente in natura e che in cantina si conserva dentro una bottiglia, da tutto questo nasce un vino irripetibile che esprime il sapere del territorio che l’ha prodotto. Di colore rosso rubino con riflessi violacei. E’ subito visibile la sua consistenza. Al naso è pulito, deciso ed etereo con profumi di lampone e ciliegia insieme a quelli di viola e rosa con nota finale di leggera tostatura. Al palato è fresco con ritrovate note di frutti rossi e tannini morbidi e ben levigati. Il suo aroma non lascia spazio all’indifferenza. La sua persistenza gradevolmente lunga stimola l’assaggiatore a berne un altro sorso.

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