Crema Dolce di Peperoncino Bergi gr 150

€5,00

Descrizione

Mostarda preparata artigianalmente con peperoncini da agricoltura biologica, secondo la nostra tradizionale ricetta e senza aggiunta di pectina e conservanti. Materie prime utilizzate : Peperoncini, Zucchero

Provenienza materie prime : Ortaggi di stagione prodotti in azienda, provenienti da agricoltura biologica. Processo di produzione : Raccolta peperoncini e selezione, lavaggio, mondatura e spezzettatura, aggiunta di zucchero, cottura, riempimento a caldo dei vasi, mantenimento ad alte temperature per 20’, raffreddamento rapido, stoccaggio, etichettatura e vendita. Luogo di provenienza : Azienda BERGI Pezzatura : vasetti da 200 gr Durata del prodotto : 18 mesi Consigli d'uso: Gustate la nostra marmellata di peperoncini piccanti fatta in casa accompagnandola con un tagliere di formaggi misti: come la ricotta fresca o affumicata, la robiola o i formaggi più cremosi e morbidi a pasta molle che smorzano in parte la piccantezza senza togliere il gusto; oppure scegliete formaggi stagionati come per esempio il pecorino, indicato per i più audaci, amanti dei sapori intensi. È inoltre eccellente sulla cerne di maiale e sulle salsicce arrostite in sostituzione del ketchup

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