Confettura di Pere al peperoncino Bergi gr 250

€5,00

Descrizione

Confettura preparata artigianalmente con pere e peperoncini provenienti da agricoltura biologica, secondo la nostra tradizionale ricetta e senza aggiunta di pectina. Materie prime utilizzate: Pere, Zucchero, Peperoncino Frutta minima utilizzata: 100 grammi (g) per 100 grammi (g) di prodotto finito Zuccheri totali: 55 g. per 100 g. di prodotto. Provenienza materie prime: frutta fresca di stagione prodotta in azienda. Processo di produzione: Raccolta frutta e selezione, lavaggio, mondatura e spezzettatura, aggiunta di zucchero, cottura, riempimento a caldo dei vasi, mantenimento ad alte temperature per 20’, raffreddamento rapido, stoccaggio, etichettatura e vendita. Durata del prodotto: 18 mesi

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