Pasta -Corallini - Valledoro 500 gr

€1,20

Descrizione

La Pasta Valledoro viene lavorata utilizzando semole di qualità, ottenute da grani prodotti nel territorio circostante, controllando rigorosamente le varie fasi del ciclo produttivo, dalla semina alla trebbiatura fino alla molitura. Per l’impasto viene utilizzata l’acqua delle sorgenti del Parco delle Madonie, costantemente monitorata, al fine di garantire al consumatore un prodotto genuino. Grazie alla trafilatura al bronzo, la Pasta Valledoro si presenta leggermente ruvida e di colore chiaro, caratteristiche che ricordano la pasta "di casa" di una volta. Inoltre, al fine di mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche presenti nel grano, l’essiccazione della pasta avviene lentamente a bassa temperatura, tecnologia determinante per conferire alla pasta un profumo ed un sapore caratteristici. Busta di mezze penne rigate da 500 gr

Condividi con i Tuoi amici!