La farina di ceci (100% farina di ceci) è ingrediente principale per preparare le panelle palermitane,ma  ideale anche per fritture croccanti, e trova impiego in numerose ricette. E' una farina priva di glutine, adatta ai celiaci.

 Confezione da 500 gr.

Per preparare le Panelle  vedi la ricetta nella sezione "ricette gastronomiche".